Bebidas

       Seis  Receitas de bebidas para aquecer os dias frios

                             1.Capuccino


Ingredientes:

400 g de leite em pó
2 colheres de café de bicarbonato de sódio
4 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de café solúvel
22 colheres de açúcar refinado
1 pacote de preparo para chantilly

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador, seguindo a ordem dos ingredientes e guardar em recipientes bem fechado. Se quiser um café capuccino mais forte, use nescafé tradicional, se quiser mais fraco utilize o matinal. Se lhe agrada, pode-se colocar um pouquinho de canela em pó. 

                             2.Chá de gengibre


Ingredientes:

1 litro de água
2 colheres (sopa) de gengibre picado
1 rodela de limão sem casca
Adoçante a gosto 

Modo de Preparo:

Ferva a água por aproximadamente 10 minutos. Junte o gengibre e o limão e abafe. Coar e servir bem quente.

                            3.Vinho Quente


Ingredientes:

5 litros de vinho tinto
Suco de 3 laranjas
1/2 pacote de noz moscada
1/2 pacote de canela em pau amassado
1/2 pacote de cravos inteiros
2 maçãs doces picadas
1 1/2 kg de açúcar
1 litro de água

Modo de Preparo:

Despeje tudo, menos as maçãs, em uma panela grande e esquente, sem deixar ferver. Quando estiver bem quente, junte as maçãs picadas e teste o tempero e sabor, sempre em fogo baixo.

                      4.Chocolate Quente


Ingredientes:

2 potes de danone sabor chocolate
1 medida de leite equivalente a quantidade utilizada de danone

Modo de Preparo:

No micro-ondas: Junte os 2 potes de danone sabor chocolate a uma medida de leite e misture bem os ingredientes. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. No fogão convencional: Junte os 2 potes de danone sabor chocolate a uma medida de leite e leve ao fogo. Mexa com uma colher por aproximadamente 5 minutos.

Rendimento: 1 caneca
                      5.Café com Doce de leite e Amaretto

Ingredientes:

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
3 xícaras (chá) de café pronto quente
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de amaretto
2 xícaras (chá) de chantilly

Modo de Preparo:

Disponha duas colheres (sopa) de doce de leite no fundo de cada copo. Adoce o café, acrescente o amaretto e misture bem. Disponha ½ xícara (chá) de café (100 ml) sobre o doce de leite. Faça o mesmo para os demais copos. Guarneça com o chantilly e decore com amêndoas torradas e laminadas. 

 6. QUENTÃO
                          

Ingredientes

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 02 pedaços de canela em cavaco
  • 04 unidade de cravo
  • 01 pedaço pequeno de gengibre em rodelas
  • 01 und de laranja ou limão com casca partidos ao meio
  • Suco de 02 laranjas (opcional)
  • ½ litro de água
  • 01 litro de pinga
  • Abacaxi em cubos (opcional)

Modo de preparo

Colocar o açúcar em uma panela junto com o cravo, a canela e o gengibre. Deixar ficar com cor de caramelo claro
Acrescentar a laranja ou limão partidos, mexer um pouco e colocar a água e a pinga. Deixe ferver por mais ou menos 30 minutos. Coar para servir Se quiser pode colocar abacaxi em cubos para decorar.

OUTROS...

Coquetel Havaiano


Ingredientes

Modo de preparo

Tire o miolo do abacaxi de tal forma que o mesmo se transforme num copo, bata a polpa no liquidificador com as folhas de hortelã, coe numa jarra, acrescente 01 dose de gim, e leite condensado
Misture tudo, acrescente algumas pedras de gelo no abacaxi, coloque a mistura e um fio de licor de menta
Decore a gosto.


Coquetel de Kiwi


Ingredientes

  • 20 ml de licor de kiwi
  • 10 ml de vermute seco
  • 40 ml de gim
Modo de preparo
Em uma coqueteleira ponha o licor de kiwi, o vermute e o gim
Chacoalhe a coqueteleira até misturar os ingredientes.
Sirva em um copo de drinque e decore com uma casca de laranja.


Coquetel de Bombom

Ingredientes

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.
Sirva imediatamente!

Informações adicionais

Preparo: 10 minutos
2 porções

Coquetel Alexander
Ingredientes
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 lata de licor de cacau (mesma medida da lata de leite
condensado)
-1 lata de gim (mesma medida da lata de leite condensado) 
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e servir com canela em pó.



Amarula Caseira
Ingredientes
-2 caixinhas de creme de leite
-1 lata de leite condensado
-300ml de conhaque
-4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no Liquidificador e coloque para
gelar.

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